El el clásico mole poblano poblano tradicional es una verdadera joya de la cocina mexicana. Proviene de Puebla , esta compleja preparación involucra una increíble lista de chiles , incluyendo una combinación de chiles {rojos | ancho, pasilla y guajillo ), achiote, hierbas , nueces secas y un una

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una sabrosa Receta de Chiles en Nogada Tradicional. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena